《茶譜煮泉小品--中華生活經典》是一部於2012年中華書局出版的圖書，作者是朱權、田藝蘅、黃明哲等。
基本介紹
- 書名：茶譜煮泉小品--中華生活經典
- 作者：朱權、田藝蘅、黃明哲
- 出版社：中華書局
- 出版時間：2012年
內容簡介,目錄,
內容簡介
自陸羽開創茶道，茶便漸漸深入人心。明代朱權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步，提出以茶悟道的觀點。在朱權的茶道中，探究造化，是要從燒水烹茶，甚至是採摘烘焙開始。在《茶譜》中，朱權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的製作方法、制茶與烹茶的工具，都做了簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質，多為作者親嘗，他對水的點評涉獵寬泛，對水的成因做了考察，可以給我們一定的啟示。
目錄
前言
茶譜
品茶
收茶
點茶
薰香茶法
茶爐
茶灶
茶磨
茶碾
茶羅
茶架
茶匙
茶筅
茶甌
