《茶人茶話》是2007年5月由生活·讀書·新知三聯書店出版的圖書，作者是周作人 ，陳平原，凌雲嵐 。
基本介紹
- 書名：茶人茶話
- 作者：周作人 等著，陳平原，凌雲嵐 編
- ISBN：10位[7108026465] 13位[9787108026460]
- 類別：生活，讀書類
- 定價：￥20.00 元
- 出版社：生活·讀書·新知三聯書店
- 出版時間：2007-5-1
- 裝幀：精裝
- 開本：787*1092
內容提要,圖書目錄,
內容提要
“柴米油鹽醬醋茶”，茶位列開門七件事之一，既與百姓生活息息相關，又在文人墨客筆下逸興遄飛。
本書由北京大學中文系陳平原教授聯手凌雲嵐博士合編，精選周作人、林語堂、汪曾祺、唐魯孫、黃裳、董橋、葛兆光等中國現當代54位作家、學者的隨筆、散文共70題。
內分四輯：
輯一“茶雅”，閒情雅致，泛談歷史與文化；
輯二“茶俗”，縱覽江山，品味各地風俗人情；
輯三“茶話”，知茶論事，意在生活點滴體悟；
輯四“茶事”，尋常人生，更多逸聞趣事。
對茶賦文，蕭散沖淡之中，流露出幾多人生況味；精緻細微之下，蘊藏著如許文化精義。茶味醇厚，文辭雋永，兩相激盪，讀來令人唇齒留香，回味無窮。編者堅信“日用起居以及飲食男女中，蘊藏著大智慧、好文章”，進而斷言，“卸下盔甲，抖落塵埃，清茶一壺，知己三兩，於剎那間體會永恆，此乃生活的藝術，也是文章的真諦”。
生活點滴體悟，具體收錄了：《關於苦茶》、《吃茶頌》、《茶詩四題》、《陸羽茶山寺》、《蘇州的茶食店》、《茶坊哲學》、《泡茶館》等文章。
圖書目錄
小引
輯一 茶雅
關於苦茶
《茶之書》序
茶湯
茗飲
說茶
中國人與茶
外國人與茶
品茶
吃茶頌
吃茶
《金瓶梅》里的飲茶風俗
茶詩四題
茶禪閒話
茶禪續語
輯二 茶俗
上海的茶樓
茶館
喝茶
陸羽茶山寺
茶在英國
茶館
中山公園的茶座
洞庭碧螺春
蘇州的茶食店
英茶小史
茶坊哲學
茶館
阿婆茶考
泡茶館
喝茶
北平四川茶館的
形形色色
門前的茶館
大理茶憶
香港茶事
細說中國茶道
潮州功夫茶
水鄉茶居
西湖茶事
輯三 茶話
喝茶
茶和交友
《古今茶事》序
戒茶
喝茶
吃茶文學論
喝茶
茶話
俗客談茶
茶
茶
喝茶
我和茶
清風小引
嗜茶者說
茶話
泡沫紅茶
我們吃下午茶去！
輯四 茶事
再論吃茶
茶淘飯
茶之幸運與厄運
談喝茶
尋常茶話
品茶
說茶
我和茶神
台灣飲烏龍
一杯一壺
風廬茶事
粗飲茶
漫說茶文化
龍井寺品茶
坐茶館
孵茶館
