茶之九德

茶有九德：清、香、甘、和、空、儉、時、仁、真。

清：

茶可清心。名茶多出深山幽谷，最具清明靈秀之氣，外形清秀，香味清幽。

香：

如蘭斯馨。茶有真香，極品茶具有蘭花般高雅的香氣。

甘：

茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而後甘。

和：

中氣平和。茶的香味以“和”為貴，以之和氣潤澤於五臟六腑間，可逸養浩氣。

空：

茶香以空靈為貴，飲後不留不滯，“五蘊”皆空。

儉：

飲有節。茶以及茶具不可過求奢侈，總以節儉為茶人美德。

時：

知時而動。采之以時，造之以時，投之以時，瀹之以時，飲之以時。

仁：

生仁愛心。仁者“愛茶”，飲茶能使人生仁愛心。

真：

得天地真情。茶有真香真味，香氣清幽，滋味甘淡，能使人領略到大自然的清明空靈之意，不僅能澄心淨慮，更能品飲出天地真情，人間真情，甚至悟出茶中“至道”，是為真。

其中“儉”字與《茶經》相符，也最能體現茶以及茶人的品德修養；仁德，是茶九德的核心。