茵陳米飯是一道美食,製作主料為粳米,口味香甜。 基本介紹 中文名:茵陳米飯分類:中餐口味:香甜主要食材:粳米 準備原料,製作方法,功效, 準備原料粳米。。。。。。。100克茵陳。。。。。。。。25克大棗。。。。。。。。15枚製作方法1、將茵陳清洗乾淨,放入沸水鍋中煮熟,撈出,剁成碎末,待用。2、把粳米淘洗乾淨,將大棗去核,一併放入容器中,撒入茵陳末,入鍋隔水蒸熟即可。功效清熱利濕、解毒退黃。