茭白牛肉絲是一道菜品,主料是茭白、牛肉,配料是紅尖辣椒、雞蛋清、澱粉等,調料是花生油、醬油、味素等,通過炒制而成。
基本介紹
- 中文名:茭白牛肉絲
- 主要食材:茭白牛肉
- 分類:家常菜
- 口味:鮮香
茭白牛肉絲是一道菜品,主料是茭白、牛肉,配料是紅尖辣椒、雞蛋清、澱粉等,調料是花生油、醬油、味素等,通過炒制而成。
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