茉莉花煎蛋，家常菜之一，由雞蛋與茉莉花製成。製作簡便，口味清淡，老少皆宜，對雞蛋過敏者不宜食用。 基本介紹 中文名：茉莉花煎蛋主要食材：雞蛋，茉莉花分類：家常菜口味：鹹 製作過程1、主料茉莉花+雞蛋，茉莉花洗淨備用2、配料:鹽+花椒，雞蛋打散均勻加入茉莉花攪拌3、小火，鍋底加入小塊黃油4、待黃油融化後，倒入攪拌好的蛋液5、煎至雙面呈金黃色後出鍋即可
