英國百里香

【分類】：多年生草本

【植株高度】：約30公分

【種子發芽】：12-20天

【成熟時間】：90-100天

【花期】：夏

【利用部位】：葉

基本介紹

• 中文學名：英國百里香
• 拉丁學名：Thymus vulgaris
• 別稱：麝香草
• 界：植物界
• 科：唇形科

形態特徵

英國百里香為直立性麝香味百里香，葉為深綠色至深青綠，小而尖，莖分枝茂盛，為木質花小淡紫色至白色，有濃郁芳香。

多年生草本植物，百里香植株矮小，高15-20厘米，開展約30厘米，莖木質堅，細長，匍匐莖平臥，上密生許多直立莖，所生枝帶紫色或灰褐色。葉小，呈三角形，對生，葉面濃綠，葉背綠中帶白色，兩面均有油腺點。輪傘花序頂生，花小，唇形，顏色有白、粉、淡紅、淡綠色，香氣四溢，盛花季節蜜蜂頻頻造訪。整株百里香均具濃郁的芳香，倍受人們喜愛。

英國百里香

生長環境

喜涼爽氣候，耐熱也耐寒，但不耐高溫。日照充足，排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土為佳。

分布範圍

原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶。

主要價值

葉片可結合各式肉類、魚貝類料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣並解酒，浸劑中加蜂蜜可治痙咳、感冒和喉嚨痛。泡澡亦有舒緩和鎮定神經之效，提煉精油有殺菌作用，並可加入雀斑膏製作，具消消除雀斑、修化老化皮膚，亦可製作香皂和漱口水的材料。

栽培技術

種子直播，每穴3-5粒，株高5CM時須疏苗，以利生長。株高18CM時可撒肥料，讓葉子及莖幹充分生長，植株過於茂盛時可稍加修剪枝葉，有助於生長。