苦菜燜蛋

基本介紹

• 中文名：苦菜燜蛋
• 主要食材：蛋液，苦菜
• 分類：燜，快手菜

用料

材料

蛋液

苦菜

做法

1. 苦菜下油鍋翻炒幾下後，倒入調過味的蛋液，關小火燜一會，顛鍋翻面再燜一會，蛋熟即可出鍋