芹菜蓮藕炒肉

芹菜蓮藕炒肉是一道美食，主料是蓮藕、芹菜、瘦，輔料是蒜、鹽、雞精。

基本介紹

• 中文名：芹菜蓮藕炒肉
• 主要食材：蓮藕，瘦肉，芹菜
• 難度：普通
• 調料：鹽、雞精
• 輔料：蒜

做法

1.豬肉切絲 放些鹽 生粉 伴勻 芹菜 蓮藕 切段
2.熱鍋放油 爆香蒜片 倒入肉絲 大火爆炒 快要熟時 將肉絲裝起
3.另起油鍋 倒入蓮藕快炒 再放芹菜 聞見香味 再倒如肉絲 翻炒 加鹽 雞精調味 即可