芹菜肉餡蝦皮餡餅

芹菜肉餡蝦皮餡餅是一道中國民間傳統家庭美食，由蔥、姜、十三香、香油、料酒、蝦皮烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：芹菜肉餡蝦皮餡餅
• 主要食材：芹菜渣、肉末，蝦皮
• 口味：鮮香
• 輔料：料酒、薑末、十三香

做法

1.料理機出的芹菜渣
2.蝦皮用小火烤
3.烤好的蝦皮剁碎
4.肉餡加入料酒，薑末，蔥末，十三香，香油拌勻，調好的肉餡，蝦皮末，芹菜末攪拌勻，再加入點香油
5.包餡餅
6.電餅鐺烙餅
7.成品

小貼士

1.料理機打芹菜汁剩的芹菜渣，利用了，效果還挺好，粗纖維有助消化！