花葉苔菜

苔菜 十字花科 芸薹屬 白菜亞種的一個變種 學名未知 葉柄莖都可以食用 ，分為花葉苔菜和園葉苔菜，分布於黃河流域，浙江山東比較廣泛。

基本介紹

• 界：植物界
• 科：十字花科
• 屬：芸薹屬
• 亞種：白菜
• 分布區域：黃河流域

優質地方品種，葉簇較直立，葉片大而肥厚皺曲嫩綠色纖維少， 品質佳，不易抽苔抗病高產耐重茬，全國各地露地及保護地均可栽培，是山東地區 露地越冬的理想品種。