花生鮮蓮子湯

花生鮮蓮子湯是一道菜品，主料是蓮子。

基本介紹

• 中文名：花生鮮蓮子湯
• 主要原料：鮮蓮子，花生仁，豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：姜，鹽

材料

鮮蓮子150克，花生仁150克，豬肉半250克，姜1片，鹽適量

做法

1.鮮蓮子去殼洗淨；花生仁洗淨；豬肉洗淨後切塊焯水。

2.將蓮子、花生、豬肉、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。

3.加入適量鹽調味即可。