花生衣紅棗湯

花生衣紅棗湯是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：花生衣紅棗湯
• 主要食材：花生米，乾紅棗
• 用法：每日3次，飲汁吃棗
• 功效：養血補血

原料

花生米100克，乾紅棗50克，紅糖適量。

做法

1、花生米用溫水泡半小時，取皮；乾紅棗洗淨後溫水泡發，與花生米皮同放鋁鍋2、內，倒入泡花生米水，加清水適量，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖即成。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

用法

每日3次，飲汁吃棗。

功效

養血補血。適用於身體虛弱、產後、病後血虛以及營養不良性貧血，惡性貧血，血小板減少性紫癜，癌症經放射治療、化療後血象異常等。