花生煲豬手湯

花生煲豬手湯是一道以豬手、花生為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：花生煲豬手湯
• 主要食材：豬手，花生
• 口味：清淡
• 配料：料酒，鹽，雞精

材料

豬手，花生，蔥姜，料酒，鹽，雞精

做法

1.豬手洗淨砍成塊，放入水中煮30分鐘去血水。

2.另換水，放入薑片，料酒，豬手同煮。

3.約1小時後放入花生，加適量調味，然後煮到豬手酥爛，入口即化就可以了。