花殼粳

花殼粳是禾本科、稻屬種質，原產於吳興縣。

基本介紹

• 中文名：花殼粳
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	無	粒形狀	橢圓
粒長度	長	長寬比	-	穎尖色	紫
穎殼色	紅	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	149.0	出穗期	9.14
糙米率	80.40	精米率	72.10	堊白率	-
蛋白質	10.18	賴氨酸	0.345	總澱粉	77.37
直鏈澱粉	17.6	支鏈澱粉	68.4	糊化溫度	7.0
膠稠度	50	苗瘟	7	白葉枯	4
紋枯病	-	褐稻虱	7	白背飛虱	7
芽期耐寒	5	苗期耐旱	9	耐鹽	9

保存單位

嘉興地區農科所。