水陸 | 陸 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 紅 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 闊卵 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紫褐 |
穎殼色 | 紫褐斑稈黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 115.0 | 出穗期 | 9.11 |
糙米率 | 80.02 | 精米率 | 75.32 | 堊白率 | 96 |
蛋白質 | 8.00 | 賴氨酸 | - | 總澱粉 | - |
直鏈澱粉 | 6.6 | 支鏈澱粉 | - | 糊化溫度 | 6.6 |
膠稠度 | 82 | 苗瘟 | 8 | 白葉枯 | 7 |
紋枯病 | 5 | 褐稻虱 | 5 | 白背飛虱 | 9 |
芽期耐寒 | - | 苗期耐旱 | 4 | 耐鹽 | 9 |
花殼粳(1)是禾本科、稻屬種質，原產地是貴州。形態特徵水陸陸粘糯糯米色紅米香-芒長無粒形狀闊卵粒長度中長寬比-穎尖色紫褐穎殼色紫褐斑稈黃穎毛有無-護穎長短-穎尖彎直-株高115.0齣穗期9.11糙米率80.02精米率75...
花殼粳 花殼粳是禾本科、稻屬種質，原產於吳興縣。形態特徵 保存單位 嘉興地區農科所。
花殼粳谷 花殼粳谷是禾本科、稻屬種質，原產於東蘭縣。形態特徵 分布範圍 廣西。
粳米，又稱粳粟米等，與秈米相對應。粳米在中國作為食物至少有兩千多年的歷史，藥用首載於《名醫別錄》，其功效為“主益氣，止煩，止泄。”粳米是粳稻的種仁，又稱稻米，是稻穀的成品，其製作工序包括去殼、碾米、成品整理等。粳米的營養豐富，是人類所熟悉的穀類之一，同時也是人類的主要食糧之一。據歷史記載...
光殼粳(1)光殼粳(1)是禾本科、稻屬種質，來源於冊亨縣。形態特徵 保存單位 貴州省農科院水稻研究所。
稻（Oryza sativa L.），通稱水稻，是禾本科一年生水生草本（已有多年生稻品種）。稈直立，成熟植株一般高0.5-1.5米，隨品種而異。葉鞘一般有表皮毛；葉舌披針形；葉片線狀披針形，寬約1-3厘米，粗糙。圓錐花序大型疏展；小穗含1朵成熟花；成熟花由外到內分別為一對護穎、外稃、內稃、2枚槳片、6枚雄蕊和1...
黑米，禾本科稻屬一年生草本植物。黑米呈黑色或黑褐色，稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色。其根莖葉、殼、皮、胚、胚乳皆為黑色或紫色。每年一次秋季開稻殼。 黑米又稱黑粳米，因色素在果皮層的濃厚沉積，呈黑色和紫色而得名。黑米原產中國，主要分布在中國西南高原地區，以雲南、貴州、廣東、廣西較為集中。黑米喜歡...
花殼谷 花殼谷是禾本科、稻屬種質，原產於鹿寨縣。形態特徵 分布範圍 廣西。
花殼種 花殼種是禾本科、稻屬種質，原產於建陽縣。形態特徵 保存單位 福建農科院稻麥所。
糯米，禾本科稻屬植物糯稻的去殼種仁。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大；米粒一般呈長橢圓形，較細長，質地硬度較小；糯米穗長圓形，表面粗糙，包有皮殼。長籽型：長橢圓形，略扁，長4-5毫米，寬1.5-2毫米。一端鈍圓，另一端歪斜，有胚脫落的痕跡。表面淺白色，不透明，平滑。質堅硬，斷麵粉性。
紅殼稻 紅殼稻是禾本科稻屬粳稻亞種的栽培稻種質資源，屬於粳型常規稻。原產於中國江蘇省吳縣，作為地方品種主要分布於江蘇省境內。該種質植株類型為常規稻品種。紅殼稻在中國水稻種質資源庫中被歸類為未頻繁栽培的種質資源，其登記使用頻次為0次。形態特徵 分布範圍 江蘇。
花殼仔 花殼仔是禾本科、稻屬種質。形態特徵 分布範圍 福建。
花殼糯 花殼糯是禾本科稻屬植物，原產地是吳江縣。形態特徵 分布範圍 吳江縣。
花粳固優1號 花粳固優1號，粳型常規稻，由鄭州市邙山區水稻中心站選育。選育單位 鄭州市邙山區水稻中心站
花殼芒糯 花殼芒糯是禾本科、稻屬種質。形態特徵 選育單位 瓊中縣。
南粳80079 南粳80079（學名：Oryza sativasubsp.keng'Nangeng 80079'）是禾本科稻屬粳稻亞種的種質資源，由江蘇省農業科學院選育。該種質屬於禾本科稻屬一年生草本植物，具有典型粳稻亞種的形態特徵。形態特徵 選育單位 江蘇 農科院。
龍粳31是全國推廣面積最大的水稻 品種。選育過程 2000年，黑龍江省農業科學院佳木斯水稻研究所和黑龍江省龍粳高科有限責任公司以抗病的龍花96-1513為母本，以高產的墾稻8號為父本雜交，繼而採用生物技術。2001年，接種其F1代花葯，再通過離體培養，獲得綠苗當年冬季在溫室加代，選擇二倍體植株。2002年-2004年，多代...
C9162是由北京市農林科學院作物研究所選育的粳型常規水稻品種，親本來源於鐵22A/中國91（母本）與C57（父本）的雜交選系。該品種具有稈硬穗大、光葉光殼的形態特徵，同時對稻瘟病和條紋葉枯病表現出抗性，並具備豐產性和恢復性。C9162作為親本材料，曾被用於培育多個衍生品種。例如，“秋優62”通過秋光A與C...
廣農矮1號 廣谷占 鐵培 廣馬占 秈粳占 電一 二九矮 環市早廣二 俄溝選 勝矮8號 江矮早選 金江矮 新南矮 惡珍矮 遷克7號 珍南6號 花殼占 茶占1號 科群占8號 廣北5 群青 柳沙1號 廣閩1號 黃皮矮1號 二矮6號 玉新矮 科矮 廣場矮4128 雙葉矮 海金鳳 夏至矮選 湛農早 金圍矮31號 兩...
三年抗病接種鑑定結果：葉瘟3～5級，穗頸瘟1～3級。三年耐冷性鑑定結果：處理空殼率11.01%～26.88%。產量表現 2017～2018年區域試驗平均公頃產量9567.1公斤，較對照品種龍粳31增產11.2%；2019年生產試驗平均公頃產量8317.6公斤，較對照品種龍粳31增產10.3%。栽培要點 在適應區播種期4月15日～4月25日，插秧...
脂肪含量約1.3-1.8%，其脂肪中所含的亞油酸含量較高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分別多2-5倍。禾（小米）、稻、稷（高粱）、麥、菽（豆）稱為“五穀”。（稻即是未加工的大米）。食物搭配相宜 【大米+栗子】 兩者均有健脾養胃、壯筋骨之效，結合時養胃補腎效果極佳。【大米+菠菜】 大米益氣...
由於其相對其他主糧富含VB1、VB2、VE，因此它非常適宜正處於長身體時期的兒童少年作為主糧和其他食物搭配食用。純正糜子米是粳性的，碳水化合物，尤其是蔗糖會在處理過程中變得很低。其食用方法可與大米相同，也可用開水、涼水泡食（米湯是清的）。如果和綠豆以2：3的比搭配熬湯，則屬中醫學中的傳統藥膳，適於肥胖...
上虞魁栗，以粒大、殼薄、色艷、味甜著名，被列為中國板栗8個優良地方品種之一。上虞魁栗主要以鮮栗出口香港、日本及東南亞，1985年外銷225噸，在日本視魁栗為高級營養品。魁栗果肉味美，且富粳性，宜作菜，亦可加工成罐頭、糕點等副食品，風味佳美，聞名中外。1987年，上虞是全國41個年產板栗500噸以上的重點...
南湖菱，又名圓菱、和尚菱、元寶菱、無角菱，產浙江嘉興南湖。早、中熟品種，清明播種，處暑到霜降採收。品質好，肉硬而帶粳性，果形中等，每斤約40個。皮綠白色，四角退化，僅剩痕跡，皮較薄，果重與肉重之比約為1.5：1。因易於落果，果實成熟必須及時採收。生長時要求水位適中，土壤肥沃。抗風浪力較弱。
境內年均氣溫9.1 ℃，年均日照時數為2890 h， 年均無霜期為177d，年平均降雨量453 mm，多集中在七、八、九三個月。糜子是府谷縣傳統栽培作物之一，常年播種面積12-15萬畝左右，占全縣糧播面積53萬畝的23%，其中硬糜子(粳性)占 80%，軟糜子(糯性)20%;平均單產約150-200公斤/畝，年總產1.8-2萬噸，...
黍米為黍子去殼後的子粒。黍的子粒為帶殼穎果。呈紅、黃、白、褐、灰等色，而以白色種子的出米率較高。黍米性味甘、溫，無毒。《名醫別錄》記載：久食黍米使人多濕熱，心煩。黍米性微寒，味甘，應放置在低溫、乾燥、陰涼、通風處儲存或乾燥的密封罐子、罈子里。黍米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素...
【主治】1. 種子(急性子)：閉經，難產，骨硬咽喉，腫塊積聚。孕婦忌服。2. 花：閉經，跌打損傷，瘀血腫痛，風濕性關節炎，癰癤疔瘡，蛇咬傷，手癬。孕婦忌服。3. 全草：祛風，活血，止痛，消腫。主治關節腫痛，跌打損傷，瘰厲，癰疽疔毒。4. 根：祛風止痛，活血消腫。主治風濕關節疼痛，跌打損傷，咽喉骨粳。
【來源】為禾本科植物稻(糯稻)的種仁。植物形態詳"粳米"條。【性味】甘，溫。①《別錄》："味苦。"②《千金·食治》："味苦，溫，無毒。"③《日用本草》："味甘，平。"【歸經】入脾、胃、肺經。①《得配本草》："入手、足太陰經。"②《本草撮要》："入手足太陰、陽明經。"【功用主治】補中益氣，治...
紅花香米（學名：南粳46）是禾本科稻屬培育的優質粳稻品種，2016年與日本越光米同台獲評最優獎。該品種採用有機種植標準，全程禁用化學農藥與化肥，通過紅花草綠肥和稻田養鴨實現生物防治，生長周期約180天。稻米具有新米特有的清雅香氣，米飯口感柔軟滑潤，冷飯不回生。品種特性 紅花香米屬於禾本科稻屬粳稻亞種，其...
該品種作為核心親本材料參與培育出多個水稻品種，包括秈型三系雜交稻"圳優21"和秈型常規稻"西紫1號"。在育種實踐中，R21展現出較強的遺傳穩定性與適應性，其衍生的雜交品種在廣東地區表現出優質米質。選育過程 通過將高粱品種青殼詳的DNA注入粳型恢復系縉恢1號的幼穗部，利用花葯培養技術加速遺傳性狀穩定，經過五...
