花椰菜炒白果是一道由花椰菜、紹酒、味素等做成的美食。 基本介紹 中文名：花椰菜炒白果主要原料：花椰菜是否含防腐劑：否主要營養成分：纖維素 材料,做法,用途, 材料花椰菜150克，紹酒10克，味素3克，蔥8克，白果30克，鹽2克，姜4克，素油35克。做法1．白果去外殼，浸泡一夜，去心，煮熟；花椰菜撕成小朵，洗淨；姜切片，蔥切段。 2．炒鍋置武火上燒熱，下入素油，燒六成熱時下入姜、蔥爆香，隨即下入花椰菜、白果、紹酒、鹽、味素，炒熟即成。用途瘦身美白 斂肺氣 止白帶 減肥
