芭露特煮鴨蛋

芭露特煮鴨蛋是一道菜餚，主要原料有鴨蛋，主要輔料/調料有鹽、辣椒、姜、蒜等。

基本介紹

• 中文名：芭露特煮鴨蛋
• 產地：菲律賓
• 產品信息：芭露特煮鴨蛋是將
• 通常加入：鹽、辣椒、姜、蒜

產品簡介

名稱：芭露特煮鴨蛋

產地：菲律賓

產品信息

芭露特煮鴨蛋是將即將孵化的鴨蛋煮熟而製成一道佳肴，在菲律賓可是名菜。蛋殼微微裂開時，先吸一口肉湯，然後用力一嗦，蛋殼裡邊的蛋黃和小小鴨便被吸入口中。馬尼拉人通常加入鹽、辣椒、姜、蒜等調料一起食用。