芬達雞翅

芬達雞翅

基本介紹

  • 中文名:芬達雞翅
  • 主要食材:雞中翅,芬達
用料,做法,

用料

材料
雞中翅
芬達
生抽
老抽
檸檬
八角

做法

1. 把雞翅洗淨,瀝乾。
2. 在雞翅正面用叉子扎些孔(就是有雞皮疙瘩的那面),反面在兩根骨頭中間狠扎一兩下(就是感覺穿透雞肉的那種)。
3. 把雞翅放入一個大碗,用手擠少許鮮檸檬汁淋在雞翅上,抓勻,放置10分鐘左右。
4. 把雞翅鋪入不粘鍋,正面朝下(就是有雞皮疙瘩的那面),開小火,蓋鍋蓋,煎。
5. 見雞翅出油後翻面煎。
6. 兩面都變色出油之後放入薑絲或薑片(看你願意切成啥樣的),翻炒半分鐘左右。
7. 倒!入!芬!達!和雞翅持平或稍微沒過雞翅都可以。
8. 放少量生抽,老抽,覺得不夠鹹的話可以再加點鹽,覺得不夠香的話可以扔點蔥花,扔點八角。
9. 大火煮開,轉小火煮20分鐘左右。
10. 大火收汁,出鍋!

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