芝麻醬湯圓是以糯米粉為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名:芝麻醬湯圓
- 分類:湯圓
- 主要食材:糯米粉,水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米粉 | 150克 |
水 | 125克 |
芝麻醬 | 50克 |
白糖 | 25克 |
做法
1. 就是粉加水成團。芝麻醬加糖。包之。哈哈。 | ![]() |
2. 煮之。 | |
3. 吃之。 | ![]() |

芝麻醬湯圓是以糯米粉為主料的湯品。
材料 | 用量 |
糯米粉 | 150克 |
水 | 125克 |
芝麻醬 | 50克 |
白糖 | 25克 |
1. 就是粉加水成團。芝麻醬加糖。包之。哈哈。 | ![]() |
2. 煮之。 | |
3. 吃之。 | ![]() |
包子餡食用,或調入米粥、稀粥中給嬰兒食用。或者,套用市場上供應的黑芝麻糊。芝麻油是營養調味品,有濃郁的芳香,是湯、涼拌菜、涼麵、糕點、花捲的良好調料。芝麻醬也有可口的香味,可作為早點、涼拌菜、涼麵等的調味品。
2.醒發麵團時候調製麻醬:麻醬加五香粉,食鹽、食用油,攪拌均勻備用。3.醒發好的麵團放在案板上用力揉至光滑。4.揉搓光滑的麵團,擀成厚度約0.5厘米的面片。5.調好的芝麻醬。6.面片上均勻的刷上一層芝麻醬。7.刷好芝麻醬的面片...
而比如米粉,做出來的湯圓,煮出來就容易塌,撐不住。麥膠和麥谷一個體現麵團的延展性一個體現麵團的彈性。主料 150g麵粉 100g溫水 配料 適量油 適量芝麻醬 適量紅糖 製作步驟 1 麵粉放入盆中,倒入溫水,攪拌成絮狀,2 放在案板上...
