芝麻牛蒡

芝麻牛蒡

基本介紹

  • 中文名:芝麻牛蒡
  • 主要食材:牛蒡
  • 輔料:芝麻
  • 調料:酸甜汁 生粉
做法
將牛蒡削片,切成想筷子粗的條狀,用醋水泡十幾分鐘,撈出、控乾水份
拍上生粉,放入熱油中炸至香脆,另起鍋加入酸甜汁,放入炸好的牛蒡,翻炒再加入熟芝麻
翻勻出鍋裝盤既可。

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