芝麻海帶

《芝麻海帶》是一款涼拌菜品，主要材料是芝麻，海帶。

基本介紹

• 中文名：芝麻海帶
• 主要原料：海帶熟芝麻兩匙。
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：廣大民眾

【原料】

1、海帶半斤，切寬條，在沸水鍋中煮軟。

2、熟芝麻兩匙。

3、料酒一大匙。

4、油辣椒一大匙。

5、鹽適量。

【做法】

1、鍋中放油燒至六成熱，將煮軟的海帶下鍋用中火炸一分鐘。

2、用漏勺將海帶撈起瀝乾油。

3、裝碗裡，放入料酒、油辣椒、鹽、熟芝麻，喜歡味素的可放適量味素，拌勻即可食用。