芝路酒莊原名為“貝爾貴族之家(Noble House of Bayle)”,那時,酒莊的所有者還是蒙斯·聖·保利(Mons Saint-Poly)家族。1766年2月22日,波爾多新教徒商人皮埃爾·芝路(Pierre Guiraud)花重金購得此酒莊。1799年,皮埃爾去世,其子路易(Louis)繼承了該酒莊,他不但將酒莊從1793年開始的經濟困境中挽救回來,還通過釀製優質的葡萄酒使酒莊名聲大振。1837年,路易去世,兒子皮埃爾·阿曼(Pierre-Aman)繼承了這個已經發展良好的酒莊。1846年,酒莊被賣給迪潘(Depons)紳士領導的一個團體。在這些人的努力下,酒莊在1855年蘇玳和巴薩克葡萄酒官方評級中獲得了一級酒莊的榮譽,在21家酒莊中排名第9。
Pierre Guiraut先生去世之後,他的兒子繼承了莊園。截止到Guiraut家族將莊園賣給當地名流紳士Depons先生之前,三代人的苦心經營終於換得了莊園的大放異彩,身價大漲。1846年,Depons先生為了分擔風險,將莊園一般的股權轉讓給了他的合作夥伴,其中包括Coutereau、Coubet、 Ardusset、 Roman 等人。同時,在他們的努力之下,芝路莊園在 1855 年分級中被評為了一級酒莊(Premier Crus Classes),位列當時入圍的21個莊園中的第九名。
1981年,物流業大亨Hamilton Narby先生購得酒莊。據說,Narby家族為此而激動的痛哭失聲。1988年,Hamilton先生的父親 Frank開始負責掌管莊園。在他與釀酒師Xavier Planty共同努力之下,芝路莊園所釀造的貴腐甜酒,獲得了波爾多地區的葡萄酒知名人士,尤其是甜酒的專家前所未有的好評。2006年,芝路莊園迎來了它的新主人:工業家 Robert Peugeot (法國標誌汽車公司的執行總裁),葡萄酒莊園主Olivier Bernard(同時也是以嚴苛的白葡萄酒釀造工藝而出名的騎士莊園Domaine de Chevalier的主人),Stephan Von Neipperg(農學家,葡萄酒工藝學家以及資深的品酒家,同時經營 Chateau Canon La Gaffeliere和Mondotte莊園),Xavier Planty(葡萄酒工藝學家和植物生理學家,管理了24 年的芝路莊園,同時是Carpia莊園的主人),這四個人在一次巴黎的晚宴上的相遇奠定了這支新團隊的組成,芝路莊園的歷史從此進入了新的篇章。
2006年7月20日,芝路莊園迎來了它的四位新主人,他們均是在不同領域獨領風騷的傑出人物。四人的合作使得芝路莊園的歷史從此進入了新的篇章,同時也增強了芝路莊園葡萄酒的宣傳力度,使其在葡萄酒世界的知名度進一步提高。 Xavier planty先生對芝路莊園有著25年管理經驗,亦是近二十年來,在貴腐菌的研究方面最有影響力的葡萄酒工藝學家和植物生理學家之一;Olivier Bernard先生對葡萄酒文化的推廣宣傳充滿了熱誠,他所經營的騎士莊園(Domaine de Chevalier)是格拉夫產區的列級莊園,所產的葡萄酒以嚴苛的製作過程而聞名;Stephan Von Neipperg伯爵是聖愛美容產區著名的成功故事的男主角,他以農學家、葡萄酒工藝學家兼特級莊園 Canon La Gaffelire 和Mondotte莊主的身份領先大力推廣綠色環保葡萄種植概念,並身體力行。同時, 美國知名葡萄酒雜誌——《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 雜誌公布了2008年度百大葡萄酒評選名單,芝路莊園(Chteau Guiraud)位列第四名。
概況
芝路莊園位於加龍河左岸,莊園現有葡萄園100公頃,其中的85公頃一直用於釀造蘇玳白葡萄酒也就是莊園的正牌酒Chateau Guiraud,剩餘的15公頃則主要用以釀造乾型白葡萄酒 (G de Guiraud)。葡萄園內的表層土壤是砂礫石和粘土礫石為主的混合土質,底層土壤則更要複雜一些,在深處有半透明的沙粒,還有一些石子摻在紅色的粘土上面,也可也看還有泥灰岩石灰石,甚至還可以找到牡蠣殼石灰石和紅、白色的粘土。所種植的主要葡萄品種包括賽美容和長相思兩種,前者比例為65%,後者則為35%。種植密度為6,660株/公頃,葡萄樹的平均年齡在40年左右。儘管蘇玳地區所允許的最高產量標準為2500升/公頃,但莊園將平均產量嚴格的控制在1200升/公頃。