James Chivas 和 John Chivas的目標是為顧客提供最高品質的產品。當他們在阿伯丁的商店成為美食家的樂土時,這一目標很快得到了實現。他們在蘇格蘭高地和低地廣泛採辦,以便為那些富裕的顧客提供一流的食品和飲料,他們也提供產自世界各地的精美產品,包括香濃的咖啡,奇異的香料,最好的法國白蘭地和來自加勒比地區的朗姆酒。但他們卻無法提供一種能達到他們嚴格標準的威士忌酒。當時的單麥芽威士忌酒都相當粗劣,往往沒有很好的釀熟。James Chivas和 John Chivas夢想著能發明一種便於品味,易於與朋友分享的威士忌酒。通過調和幾種最好的陳年威士忌,他們製造出了一種口感爽滑、味道濃醇的酒,品質和當時市場上的其他產品大有不同。他們這款新威士忌迅速贏得了良好的口碑。不久之後,主人宴請賓客時不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思議的事。數年後芝華士兄弟公司就出產了芝華士12年威士忌,一種爽滑醇厚的威士忌,其靈感正來自James 和 John 的夢想。
Speyside是充滿神奇的地方,擁有著獨特的自然環境,是生產芝華士調和酒中重要成分-順滑、圓潤純麥芽威士忌的理想場所。Speyside麥芽中最重要的一種是Strathisla,它產於蘇格蘭高地最古老,最美麗的釀酒廠——Strathisla釀酒廠。它是確保皇家芝華士口味香濃醇厚的重要因素。製造芝華士12年威士忌必須添加這種麥芽,以及Glenlivet等許多產自蘇格蘭各地的優質麥芽和各類至高品質的穀物威士忌。James 和 John Chivas自己從未擁有這家釀酒廠,直至1950年在經歷了許多曲折之後公司才最終得以購入這個釀酒廠,從而確保了皇家芝華士所需的珍貴的Strathisla單麥芽威士忌的儲備。
二戰之後,美國社會繁榮,生機勃勃。人們積極追求豐富生活,樂於與朋友共聚,享受美妙時光。芝華士自然成了這種生活方式中不可缺少的一部分。而"耗子幫"最好的體現了這個時代的思想傾向, Frank Sinatra, Dean Martin, Sammy Davis Jr 等比一滿杯皇家芝華士中的冰塊更妙,他們評估每一個人,給他們金色的肩章,結幫成伙,其根本就是…皇家芝華士。他們一同在舞台上演出,一同表演,一同聚會,很快的,皇家芝華士就成了他們縱情生活的標誌 -- 一種奢華,既體現了他們對生活的熱情,也反映了潛在的品質,那是他們自信的基礎。
James Chivas 和 John Chivas的理想是創造一種便於品味與分享的混合威士忌。這一理想在數年後通過皇家芝華士獲得了實現。直至今天,他們的思想依然有所體現。在全世界150多個國家中,芝華士12年威士忌已是人們最喜愛的威士忌。無論您身在何處,在與朋友共度的每一個歡樂時光,您幾乎都可發現皇家芝華士的存在。