芝士黑胡椒烤蝦

芝士黑胡椒烤蝦是一道美食。製作材料主要有蝦，黑胡椒汁，錫紙，乳酪和法香碎。

基本介紹

• 中文名：芝士黑胡椒烤蝦
• 原料：蝦
• 配料：黑胡椒汁 錫紙 乳酪和法香碎
• 方法：蝦洗淨去頭去殼留尾，去背部蝦線

材料

蝦 黑胡椒汁 錫紙 乳酪和法香碎

方法

1、蝦洗淨去頭去殼留尾，去背部蝦線。

2、在蝦的背部開一刀，不要切斷，這樣更入味，也便於造型。

3、將適量的黑胡椒汁跟大蝦混合均勻，醃製片刻，放入樂扣樂扣格拉斯盒中

4、在蝦上撒適量的馬蘇里拉乳酪和法香碎。

5、放入鋪有錫紙的烤盤中。

6、烤箱預熱200℃，烤至大蝦上的乳酪有金黃色斑點即可。