基本介紹
- 中文名:芝士香草聖女果
- 主要食材:聖女果,帕馬善芝士
- 分類:烤箱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
聖女果 | |
帕馬善芝士 | (或者芝士粉) |
香草 | |
橄欖油 | |
麵包糠 | |
黑胡椒粉 | |
鹽 |
做法
1. 聖女果還是洗淨對半切開,另外準備其他要用到的材料:橄欖油,麵包糠,黑胡椒粉,鹽,帕馬善(Parmesan)芝士(或者芝士粉),以及香草,比如洋香菜,九層塔等等,乾的鮮的都可以,如果是鮮的的話,切碎末 |
2. 把切好的西紅柿鋪到烤盤上,然後,在上面均勻地滴上橄欖油,黑胡椒粉,鹽和香草。如果覺得撒得不勻的話,可以拿勺子輕輕拌一拌 |
3. 再撒上一小層乾的麵包糠 |
4. 最後撒上一小層芝士或者芝士粉 |
5. 放入預熱到華氏375度的烤箱裡,烤上5分鐘,至聖女果熱透即可 |
6. 盛入碟子裡,就可以吃啦。聖女果本身的清甜,配上芝士和香草的香味,很好吃 |