芝士部隊火鍋

基本介紹

• 中文名：芝士部隊火鍋
• 主要食材：辛拉麵，年糕條
• 分類：火鍋

用料

材料	用量
辛拉麵	一袋
年糕條	適量
泡菜	適量
五花肉	適量
千葉豆腐	適量
洋蔥	半個
香菇	幾朵
韓式辣醬	適量
韓式大醬	適量
芝士片	一兩片
其他火鍋料	適量

做法

1. 原料1，火鍋料我選了蟹肉棒、魚豆腐、蝦餃、千葉豆腐。洋蔥切條、五花肉切片備用
2. 原料2，泡菜切小塊備用
3. 鍋里放少許油，煎香五花肉，再放洋蔥一起炒軟
4. 放入泡菜一起炒
5. 把炒好的五花肉洋蔥泡菜倒入另一口湯鍋，加足量水煮開
6. 放兩勺辣醬，一勺大醬，我還放了一點點糖調味
7. 煮開後先放年糕，幾分鐘後再下其他原料
8. 火鍋料們浮起來（證明熟了）後放泡麵，煮一兩分鐘
9. 等泡麵半熟就加芝士片，用筷子攪開幫助它溶於湯中
10. 撒少許香蔥點綴，開吃！