芝士牛角包是以雞蛋、鹽、芝士碎、優酪乳、黃油、麵粉為主要食材做成的美食。
基本介紹
- 中文名：芝士牛角包
- 主要食材：麵粉，芝士碎
- 輔料：優酪乳，雞蛋
- 調料：鹽，黃油
主料
- 麵粉(3.5dl)
- 芝士碎(2dl)
- 鹽(1tsp)
- 黃油(50g)
- 優酪乳(2dl)
- 雞蛋(1個)
調料
- 無
廚具
- 電烤箱
製作方法：
1、準備材料
2、麵粉過篩，加入食鹽
3、黃油融化，倒入
4、雞蛋打散，倒入，慢慢加優酪乳，和成團
5、擀成大麵皮
6、切三角
7、刷蛋液，鋪芝士，捲起來
8、再刷一層蛋液
9、入烤箱，225度，烤制15-20分鐘即可。
小竅門：
1. 不要過分的揉搓，成團即可。
