芝士熔岩

基本介紹

• 中文名：芝士熔岩
• 主要食材：切片吐司，百吉福芝士片

用料

材料	用量
切片吐司	4-5片
百吉福芝士片	4-5片
食用油	少許
雞蛋	一個

做法

1. 1、吐司切去四邊，保留中間。用擀麵杖橫向、縱向將麵包壓緊碾平。
2. 2、每片麵包中間放上一片芝士，慢慢捲起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去兩端不平整的部份。
3. 3、熱鍋倒油，油溫上來之後調小火，放入吐司卷，先滾一圈油之後慢慢煎至金黃，就可以裝盤了。直接吃、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以。（以上吃法熱量由低至高，請自行選擇。）