芝士焗黃粑

基本介紹

• 中文名：芝士焗黃粑
• 主要食材：黃粑，馬蘇里拉芝士
• 分類：焗

用料

材料	用量
黃粑	200克
馬蘇里拉芝士	50克
甜椒（青、紅、黃）	30克
鮮蝦仁（或其他肉類）	40克
西紅柿	50克
番茄醬	適量

做法

1. 黃粑切成1厘米左右的小丁，鋪在烤盤中,刷上一層番茄醬油，再撒上一些馬蘇里拉。
2. 各式配菜切成略粗的絲，鋪在烤盤內的黃粑上，再撒上一些馬蘇里拉。
3. 烤箱200度預熱，放入烤盤烤10分鐘後取出，再撒上一層芝士，再烤5~10分鐘，至芝士熔化，即可！