芝士焗番茄盅

原料

小號番茄、廣式臘腸、甜玉米粒、馬蘇里拉芝士絲

芝士焗番茄盅

做法

1、廣式臘腸切小薄片。番茄在離蒂約1公分處橫著切開。

2、用小刀將番茄內部的籽掏去，填進臘腸、玉米拉，表面鋪上芝士絲，放進烤碗裡。烤箱提前10分鐘180度預熱，將烤碗放在烤箱中層，烤30分鐘即可。

心得

1、臘腸和馬蘇里拉都帶鹹味，口味重的朋友可以自行添加。

2、買不到馬蘇里拉的，可以用超市里成片的早餐芝士代替。