芝士杏仁櫻桃派

芝士杏仁櫻桃派是一道美食,由蛋黃、牛油等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:芝士杏仁櫻桃派
  • 主要原料:糖40克,牛油75克,蛋黃1克,低粉150克,乳酪50克,鮮奶油100克,杏仁粉30克,櫻桃適量
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:所有人
材料,做法,

材料

糖40克,牛油75克,蛋黃1克,低粉150克,乳酪50克,鮮奶油100克,杏仁粉30克,櫻桃適量

做法

1.派皮用的就是我最喜歡的.糖40克+牛油75克一起打松發.
2.加入一個蛋黃(我用一個雞蛋)篩入150克低粉拌勻.放冰櫃冷藏一小時取出擀開放入派盤中.叉洞.上面壓上小石子.用180度先烤15分鐘左右.
3.派餡:乳酪50克.鮮奶油100克.杏仁粉30克(用微波爐轉香後放涼用粉碎機打成粉).一起拌和.在派皮上擺入櫻桃(沒有酒漬的罐頭的.或用其它水果).
4.倒入餡料.175度烤四十分鐘左右.

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