芝士排骨是一道由排骨、芝士等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：芝士排骨
- 主要食材：排骨，芝士
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 500 |
芝士 | 120 |
蔥姜蒜 | 適量 |
糖 | >40g |
做法
1. 先把排骨焯水～瀝乾 |  |
2. 再蒜姜辣椒，油里爆香加排骨煎至金黃～加糖醬油～料酒～辣椒（韓國芝士排骨很辣）小火～到湯汁濃稠再收會兒汁，汁可以把排骨裹的特別漂亮的程度 |  |
3. 然後換平底鍋，把芝士均勻的鋪開，少許黑胡椒，蔥花～小火加熱～等芝士可以拉絲，然後把排骨一塊塊放進去沾芝士吃就可以了 |  |
芝士排骨
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