芙蓉三鮮是一道風味美食,主料有雞腿、瘦豬肉等。
基本介紹
- 中文名:芙蓉三鮮
- 外文名:Three Delicacies with Egg White
- 分類:家常菜
- 主要食材:雞腿,瘦豬肉

芙蓉三鮮是一道風味美食,主料有雞腿、瘦豬肉等。
芙蓉三鮮是一道風味美食,主料有雞腿、瘦豬肉等。芙蓉三鮮:Three Delicacies with Egg White菜名:芙蓉三鮮主料:雞腿兩個,瘦豬肉80克,淨魚肉80克,菜心5棵,水發香菇一朵配料:精鹽5克,料酒1...
芙蓉三鮮火鍋是湖南長沙地區特色傳統美食,火鍋是湖南的一種傳統飲食。已有1000多年的歷史。據史料記載,可追溯到東漢時期。火鍋有兩種材質的,一種是銅做的,用來涮羊、雞、豬等肉食;一種是用小火爐,裡面裝上炭火,上面放上陶製的砂鍋,百鮮俱陳,任客烹煮,暖意融融,助人食興,故名暖鍋。原料 需要準備的...
三鮮芙蓉蛋 主料:雞蛋清150克,蝦仁75克 輔料:火腿50克,海參(水浸)50克,黃瓜50克,荸薺50克,澱粉(蠶豆)13克,蝦米25克,調料:植物油20克,姜5克,鹽4克,雞油10克,味素2克,小蔥10克,胡椒粉1克,料酒15克 製作方法:1. 鮮蝦仁去筋洗淨,瀝乾水分;2. 瀝乾水分的蝦仁用鹽、蛋清、濕澱粉拌醃上漿;3. ...
芙蓉三鮮冬蓉羹口感細膩,營養豐富。無論是對老人還是小孩,都能夠起到補充營養元素,強健身體的作用。原料 主料:冬瓜 輔料:冬筍、香菇、蝦仁、雞蛋 調料:雞精、鹽、料酒、白鬍椒粉、水澱粉、蔥、姜 做法 1、將冬瓜洗淨去皮加蔥姜水打碎用微波爐加熱三分鐘取出待用;2、將冬筍、香菇切成絲,蝦仁從背部切一刀...
芙蓉三鮮魚丸是一道菜品,主料是魚肉等,配料是干貝等。材料 調料 料酒 適量,色拉油 適量,濕澱粉 適量,鹽 適量。做法 (1)魚肉洗淨,蝦肉洗淨,干貝洗淨混合一起剁泥。 (2)在剁好的泥中加入鹽、蛋清、料酒和胡椒粉攪拌均勻制丸子。(3)雞蛋取4個蛋清加少許鹽打勻。(4)蛋白上鍋蒸7分鐘,蛋白凝固取出...
三鮮芙蓉蛋是一道美食,屬於熱炒類菜餚,主要原料有雞蛋清、蝦仁等。製作材料 輔料:火腿50克,海參(水浸)50克,黃瓜50克,荸薺50克,澱粉(蠶豆)13克,蝦米25克,調料:植物油20克,姜5克,鹽4克,雞油10克,味素2克,小蔥10克,胡椒粉1克,料酒15克 製作方法 1. 鮮蝦仁去筋洗淨,瀝乾水分;2. 瀝乾水分的蝦仁用...
芙蓉三鮮 白焯大青蝦 豉汁錦鯧魚 甘麥龍門魚 黨參芙蓉鯉魚 天麻魚頭 釀青椒 蔥姜燜肉蟹 肉桂燉蹄筋 髮菜魚圓 蘿蔔燒鳳翅 銀花燴鴨舌 乾燒鱸魚 檸汁鯉魚 紅花牛柳絲 松子魚米 清炒素鱔絲 杏仁鮮貝 芹菜冬菇絲 姜花炒鱔片 蔥油茭白 白果炒腰丁 百合茄汁肉片 炒雞丁 百合炒心片 糖醋芋艿 靈芝爆心花 熗青螺 熘...
麗花慈姑卷、海苔脆慈姑、鹹菜慈姑、紅油香菜慈姑。熱菜 芙蓉慈茸三鮮、小炒泥中鮮、慈姑夾子、八寶慈姑釀、頂湯一品慈姑、慈姑獅子頭、火腿慈姑烙、慈姑燒草鵝、蔥香慈姑白魚。點心 飄香慈姑卷、慈姑酥。時蔬 根據不同季節,安排兩道時令蔬菜。主食 慈姑丁煮鍋巴。果盤 根據不同季節,時令果盤一道。
芙蓉三鮮 手抓羊肉 海參燒雞片 桂圓紙包雞 玄參燉肝片黃豆燉肝片 杜仲腰花魚肚燉鴿子 何首烏肝片 首烏紅棗雞蛋湯草決明海帶湯 夏季養生健康吃 夏季養生要養心 暑天宜清補 吃一些苦味食物 適量補充鹽分和維生素 講究飲食衛生 勿忘補鉀 海米拌苦瓜大蒜燒茄子 清蒸茄子三絲掐萊 珊瑚捲心菜 麻醬冬瓜脯清炒綠豆芽 上湯...
38.芙蓉三鮮 39.清蒸鴨 40.清蒸爐鴨 41.香酥鴨 42.茄汁鴨片 43.炒全鴨 44.蛋白鴨胰 45.醬爆鴨丁 46.青椒鴨丁 47.乾燒鴨脯 48.香辣鴨丁 49.蕪爆鴨片 50.鴨茸丸子 51.油爆鴨丁 52.香辣鴨胗 53.紅扒鴨胗 54.蕪爆胗花 55.軟炸鴨肝 56.湯爆胗花 57.滑炒鴨肝 58.扒鴨肝 59.氽鴨肝湯 60....
芙蓉三鮮 紅燒麻雀 麻雀蝦 麻雀肉丸 健腎金錢肉 杜仲炒腰花 滋腎豬腰 軟炸核桃豬腰 魚鰾豬蹄 煙臺大櫻桃肉丁 煙臺大櫻桃蝦仁 人參鹿尾雞 神仙益壽雞 雪蓮紅花雞煲 鎖陽雞 參茸雞肉 肉桂雞肝 青椒雞腰 雞腰羹 壽光韭菜炒蛋 三味補陽鞭 鹿茸牛鞭花 軟炸鴨腰 人參炒鵪鶉 油炸蟋蟀 海馬乳鴿金瓜煲 洋參童鴿 芹菜炒...
