芋香芥菜飯是一道美食，主要製作材料有米飯1碗，芥菜2兩，芋頭1兩，香腸1根。 基本介紹 中文名：芋香芥菜飯主要食材：米飯1碗分類：家常菜口味：香醇爽口，老少鹹宜輔料：芥菜2兩，芋頭1兩，香腸1根 材料,製作方法, 材料米飯1碗，芥菜2兩，芋頭1兩，香腸1根製作方法1、芋頭切成小粒（0.5cm見方），香腸切成小粒，芥菜切成細絲，米飯放微波爐稍加熱2、鍋里放2勺的油，放入芋頭炸成金黃色撈出3、放入芥菜、香腸翻炒片刻，放入米飯、炸好的芋頭，加鹽，翻炒均勻就可以了
