色度計

色度計是指通過與合成顏料比較來測量或詳細說明顏色的一種實驗室儀器。典型的色度計有一個標準光源、三個彩色的濾光鏡、光電管、一個標準的反光面板,比較先進的色度計會以光電管和電子電路代替人眼作為接受器,因而加快了結果的獲得。色度計檢測的成果稱為色度(CHROMATICITY)。

基本介紹

colorimeter
色度計色度計
這種測量食品的顏色不是很準確,由於不能測出物體色的光譜反射率,因此也不能用於計算機配色。但相對來說價格較低。
用於測量顏色的色度計,其包括:顏色感測裝置(20)、懸掛裝置(16)和減小顏色失真裝置,懸掛裝置相對於顏色產生裝置(12)以操作關係懸掛顏色感測裝置。減小顏色失真裝置用於減小顏色產生裝置上的顏色失真,同時顏色感測裝置與顏色產生裝置處於操作關係。
測量方法:採用鉑鈷比色法。

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