興福源五穀排叉虎坊橋店，位於虎坊橋路口路西南角，緊鄰北京工人俱樂部和湖廣會館。
基本介紹
- 中文名：興福源五穀排叉虎坊橋店
- 餐館名稱：興福源五穀排叉虎坊橋店
- 地區：北京市
- 人均價格：10
- 營業時間：8：30-18:30
興福源五穀排叉，被譽為“全京城最不油膩的排叉”，作為老北京特色傳統小吃，能夠久放不皮，香脆不膩，別具特色！
興福源五穀排叉的特色吃法：
1、用饅頭、烙餅夾著五穀排叉吃，軟脆兼有，美味十足。
2、把五穀排叉碾碎放在餃子餡里，因為是五穀的原料，所以比一般的白面排叉更吸湯汁！
3、還可以蘸著番茄醬吃，很脆很有嚼頭。
