膠東國防教育委員會，1938年5月成立，由中共膠東特委領導，成員有：李國屏、鄭銘石、矯楓、孫家樂、王甫等。該委員會旨在宣傳我黨抗日主張和實施國防教育方針，發動教師，並編寫國防教育課本。1941年3月，膠東區行政聯合辦事處決定，將委員會改為國防教材編輯委員會，負責教材編輯工作，編有國小初級國語、常識，高級國語、常識、自然、民眾、婦女等課本等。
