腰果露

腰果露是由腰果、牛奶為主料製成的飲品。

基本介紹

• 中文名：腰果露
• 分類：甜品，飲品，零食，康熙來了
• 主要食材：腰果，牛奶

用料

材料	用量
腰果	-
牛奶	-
白糖/冰糖/蜂蜜	（可選）

做法

1. 腰果適量放到烤箱中烘烤到金黃色，大約是180度10分鐘，總之基本上聞到撲鼻的香味就可以了。喜歡腰果味道濃一些的就烤多一些
2. 加入適量牛奶入料理機打成腰果奶糊。喜歡潤滑口感的要多打一會，喜歡粗粒口感的稍微打一下至腰果全部打碎就可以了。牛奶加多了也無所謂，因為還有下一步^_^
3. 讓糊糊變濃稠！方法一：放入奶鍋小火煮至濃稠（喜歡甜味濃一些的加了白糖/冰糖再煮，煮的過程一定要小火！and不斷攪拌！）方法二：放入大碗中，微波爐高火1分鐘（建議30秒後10秒一停10秒一停以免溢出，以及，選擇比較高的碗防止溢出）
4. 趁熱喝！！！！！