腰帶吐司卷

腰帶吐司卷

菜名,具有異國風情,風味獨特,美味可口的麵食。

基本介紹

  • 中文名:腰帶吐司卷
  • 主要原料:白吐司,馬鈴薯
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:青年人,老年人
[原料/調料],[製作流程],

[原料/調料]

白吐司4片、馬鈴薯(大型)1個、紅蘿蔔(小型)1條、青豆仁20克、蘋果 1/4顆、乳酪片4片、美乃滋適量

[製作流程]

①馬鈴薯蒸熟,搗成泥狀主;紅蘿蔔丁煮軟;青豆仁先氽燙再泡冷水,以維持色澤鮮綠
②蘋果洗淨,連皮切成小丁;乳酪片全部對切成兩半備用
③將馬鈴薯泥、紅蘿蔔丁、青豆仁、蘋果丁及美乃滋混拌均勻,做成肉餡備用
④取一片白吐司,鋪上做法3中的內餡,再依照卷壽司的方式將吐司捲起,最後將乳酪片圍在吐司卷的中央做為腰帶即可

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