胡蘿蔔豆腐水餃

胡蘿蔔豆腐水餃是一個以餃子皮、胡蘿蔔、豆腐、肉餡為主要材料的菜品，口味鹹鮮。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔豆腐水餃
• 主要食材：豆腐、肉餡，餃子皮、胡蘿蔔
• 口味：鹹鮮
• 難度：普通

輔料

鹽、雞粉、花生油、胡椒粉

做法

1，胡蘿蔔切小粒，鍋里稍微煮一下，起鍋把水擠乾。2，豆腐切塊開水燙一下。3，豆腐捏碎和胡蘿蔔粒，肉餡（肉餡最好半肥半瘦的）加適量鹽，雞粉，胡椒粉一起攪拌
2.開始包餃子
3.大功告成

小貼士

1.豆腐一定要買滷水豆腐，最乾的那種，那樣味道才好吃