基本介紹 中文名：胡蘿蔔肉棒主要原料：胡蘿蔔100g，豬肉餡50g是否含防腐劑：否配料：油適量，鹽適量，雞蛋1個，麵粉適量，蔥適量，花椒粉適量 做法1胡蘿蔔去皮，洗淨，切成一厘米寬的條2 把切好的胡蘿蔔條,蔥花,肉餡,放入大碗中,再打一個雞蛋進去3 加適量的麵粉,4 加花椒粉,鹽,加少許水調成濃稠的糊5 鍋內放油，燒至五成熱，下入裹好蛋糊的胡蘿蔔條 ,用筷子翻轉6 將胡蘿蔔條炸至金黃色即可出鍋裝盤.
