胡蘿蔔燕麥牛奶粥

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔燕麥牛奶粥
• 主要食材：胡蘿蔔，燕麥
• 分類：粥

用料

材料	用量
胡蘿蔔	1根
燕麥	（我用的桂格）
牛奶
水

做法

1. 胡蘿蔔切小丁，奶鍋燒熱，放入胡蘿蔔。撒上一丟丟（很少，不要鋪滿鍋底，更不要沒過胡蘿蔔）熱水或冷水。等水沸騰冒泡，蓋鍋蓋。悶五分鐘，胡蘿蔔丁即可變軟。

2. 盛出胡蘿蔔丁，在鍋中放小半碗水，煮沸。加入燕麥，煮沸（說的是稠稠的粥呀）。

3. 再加入胡蘿蔔丁，牛奶，一分鐘後關火盛出。（牛奶不要煮沸，否則營養被破壞）