《胃口大開的兒童營養餐》是2010年哈爾濱出版社出版的圖書，作者是風中彩虹。該書作者按照孩子每個年齡段的身體成長特點而科學合理地為孩子做的營養搭配，能夠讓孩子吃得開心、健康；它易學易做，家長們看到書中的菜譜就能學會每道菜的做法，讓做飯成為家長們的生活樂趣。
基本介紹
- 書名：胃口大開的兒童營養餐
- 作者：風中彩虹
- 出版社：哈爾濱出版社
- 出版時間：2010年01月
圖書信息,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
圖書信息
書 名：胃口大開的兒童營養餐
作 者：風中彩虹
出版社： 哈爾濱出版社
出版時間： 2010年01月
ISBN： 9787807539032
開本： 16開
定價： 28.80 元
內容簡介
《胃口大開的兒童營養餐》的作者是新浪網美食名博主，她的“風中彩虹的美味情緣”部落格點擊率超過270萬，在網路上有很大的影響力。她在《胃口大開的兒童營養餐》中所選擇的菜式都是其部落格中最受網友歡迎的，以致於《胃口大開的兒童營養餐》更貼近大眾，更貼近生活。這種以網路部落格為宣傳載體，對於作品本身極具有宣傳效應。《胃口大開的兒童營養餐》中介紹的食譜，做起來方便簡單，所用的材料都是超市里容易買到的食材和家庭廚具，而且每一道菜中都註明了其營養成分和含量，讓家長做得輕輕鬆鬆，明明白白。在書中除了現成的食譜外，還對兒童營養知識作了詳細的介紹，解決了家長們不會為寶寶做營養配餐的煩惱。《胃口大開的兒童營養餐》中的每一道菜式都是作者按照寶寶的喜好和口味來設計的，它的形象可愛，讓孩子看到它就會勾起吃飯欲望；它營養健康，希望《胃口大開的兒童營養餐》能成為家長的好助手，孩子的好朋友。讓你的孩子在美食的包裹下健健康康的成長。
作者簡介
風中彩虹，現居北京，新浪網美食名博主，開博一年訪問量超過270萬；曾為《風尚周報》《家有大廚》《商旅1 85》《型格》等多家美食雜誌撰稿；熱愛下廚，迷戀於這種充滿人間煙火的生活藝術；喜歡在廚房中用簡單的材料，變化出無盡的營養美味，飽腹的同時，也讓生活充滿情趣與快樂。
圖書目錄
正餐類
翡翠涼麵
扁豆燜面
糙米南瓜拌飯
炒饅頭
蛋包飯
豆沙年糕
疙瘩湯
蝴蝶卷
韭菜豆渣餅
咖喱牛肉飯
臘腸糙米飯
肉鬆飯糰
三絲糊塌子
什錦炒飯
雙色豆沙卷
紫菜小餛飩
玉米發糕
雜糧茄子炒飯
魚香茄子
菜花土豆泥
青菜蒸豆腐
豆豉辣醬
豆腐丸子
西紅柿炒雞蛋
蜜汁小蘿蔔
蛋塌豆腐
蒜蓉麻醬拌豇豆
白花吐艷
菌菇滑蛋
胡蘿蔔豆腐羹
翠玉錦囊
紅燒烤麩
菠菜冬粉塔
番茄凍豆腐
孜然土豆丁
雙茄燴
麻醬涼粉
涼拌海帶絲
魚香烘蛋
賽螃蟹
蝦仁蛋羹
翡翠蛋羹
珠玉豆腐
瑪瑙蛋
太陽蛋
魔鬼蛋
肉鬆
爆炒雞胗
紅紗鮁魚
扁豆燉排骨
芙蓉蝦
宮保雞丁
黃瓜炒豬肝
雞蛋鮮蝦卷
雞肉串
雞絲蕨根粉
鯽魚豆腐湯
金針牛肉卷
茄子炒肉
清燉牛肉
蔬菜肉皮凍
雙色豆腐湯
蝦汁花椰菜
鮮蝦白菜包
香菇雞翅
香烤琵琶腿
香辣宮燈蝦
魚香肝尖
豬肉脯
飲品類
豆漿南瓜羹
青瓜玉露
黑芝麻糊
香蕉奶昔
雙圓甜湯
腐竹雞蛋糖水
桂花酸梅湯
綠豆銀耳羹
香菇魚片粥
玉米牛肉羹
……
