肖春霞(西北農林科技大學教師)

肖春霞，女，1984年生於江西省吉安市，西北農林科技大學副教授。

基本介紹

• 中文名：肖春霞
• 出生日期：1984年
• 畢業院校：南京工業大學
• 學位/學歷：博士
• 職業：教師
• 專業方向：材料學
• 任職院校：西北農林科技大學
• 籍貫：江西省吉安市

人物經歷

2011年畢業於南京工業大學，獲材料學工學博士學位。

2011年7月在西北農林科技大學食品科學與工程學院任講師。

研究方向

主要從事天然食品因子的營養功能性評價及分子機制；納微米粉體懸浮液流變性和穩定性研究；脂溶性營養物質的傳遞等。

獲獎

獲獎情況	獲獎項目	獲獎人員
2023年度陝西省自然科學獎一等獎	膳食營養調節腦健康作用評價與機制探索	劉學波，劉志剛，肖春霞，趙貝塔，原田，劉小寧

科研課題

西北農林科技大學人才啟動經費 （5萬元）

國家自然科學基金青年基金（21403169）（25萬元）

中國博士後面上基金（2015M572603）（5萬元）

陝西省青年基金（2015JQ2039）（4萬元）

西北農林科技大學青年培育專項（4萬元）

主要論文

[1] Xiao C. X., He P. D., Han J. J., Tang M. L., Wang Z., Mi Y. S., Liu X. B.*, 1,3-Dichloro-2-propanol evokes inflammation and apoptosis in BV-2 microglia via MAPKs and NFκB signaling pathways mediated by Reactive Oxygen Species, Toxicology Letters, 2017, accept. (SCI)

[2] Han J. J., Tian D. D., Gao Y. X., Xiao C. X.*(corresponding author), Tocopheryl and derivatives protect damage of biological macromolecules induced by free radicals and inhibit the proliferation of HepG2. Food Science (in Chinese), 2017, accept. (EI)

[3] Mi Y. S.1 , Xiao C. X.1(first co-author) , Du Q. W., Wu W. Q., Qi G. Y., Liu X. B. *, Momordin Ic couples apoptosis with autophagy in human hepatoblastoma cancer cells by reactive oxgen species (ROS)-mediated PI3K/Akt and MAPK signaling pathways. Free Radical Biology and Medicine, 2016, 90, 230-242. (SCI)

[4]. Xiao C. X., Ni Q., Chen H., Guo L.C.*, Effect of Polyvinylpyrrolidone on Rheology of Aqueous SiC Suspensions Dispersed with Poly(aspartic acid), Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2012, 399:108-111. (SCI)

[5]. Xiao C. X., Yu X. L., Chen H., Guo L.C. *, Dispersion of Aqueous Alumina Suspensions with biodegradable polymers, Journal of the American Ceramic Society, 2011, 94: 3276-3281. (SCI)

[6]. Xiao C. X., Gao L., Lu M. J., Chen H., Guo L.C. *, Effect of PVP on Rheological behaviors of aqueous SiC suspensions stabilized with PAA, Journal of Dispersion Science and Technology, 2011, 32: 1145-1150. (SCI)

[7]. Xiao C. X., Gao L., Lu M. J., Chen H., Guo L.C. *, Synergistic Effect of Copolymer and Polyvinylpyrrolidone Mixtures on Rheology of Aqueous SiC Suspensions, Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2010, 355: 104-108. (SCI)

[8]. Xiao C. X., Gao L., Lu M. J., Chen H., Guo L.C. *, Effect of polyvinylpyrrolidone on rheology of aqueous SiC suspensions with polyethylene glycol as binder, Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 2010, 368: 53-57. (SCI)

[9]. 肖春霞, 陳涵, 樊繁, 郭露村*, 六偏磷酸鈉對PESA-SiC-H2O懸浮液流變性的影響, 南京工業大學學報（自然科學版）, 2011, 33: 38-42.

[10]. 肖春霞, 杜雪娟, 郭露村*, PAA-PEO梳型共聚物對水基碳化矽漿料流變性能的影響, 人工晶體學報, 2009, 38: 172-177.

開設課程

承擔《食品營養學》和《食品化學》等本科課程。