肉絲炒米粉

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肉絲炒米粉材料

肉絲、香菇、蝦米紅蔥頭豆芽大骨湯、紅蘿蔔絲、芹菜

調味料

醬油、素蚝油

肉絲炒米粉作法

1.爆香紅蔥頭,加肉絲、香菇、蝦米炒香加入醬油、素蚝油拌炒
2.將炒好的料撈出後加入大骨湯,放入紅蘿蔔豆芽、米粉煮過後加入芹菜珠。(*加入芹菜珠可以增加香氣。)
3.米粉盛出上面鋪上炒料即可

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