基本介紹
- 中文名:肉湯麵
- 主要食材:蔥,芫荽
- 分類:湯羹,面,大魚大肉,湯麵
用料
材料 |
蔥 |
芫荽 |
肉末 |
陽春麵 |
白煮蛋 |
紅蘿蔔 |
做法
1. 蔥、芫荽切碎,白煮蛋切片,紅蘿蔔切片 | |
2. 鍋加水同肉末一起用中火燒開,注意要把肉末分散 | |
3. 水燒開後先下蘿蔔,等水再次燒開再下陽春麵 | |
4. 燒開後,再煮5分鐘,讓麵條充分吸收水分 | |
5. 關火,擺盤 ⊙ ﹃⊙ | ![]() |

材料 |
蔥 |
芫荽 |
肉末 |
陽春麵 |
白煮蛋 |
紅蘿蔔 |
1. 蔥、芫荽切碎,白煮蛋切片,紅蘿蔔切片 | |
2. 鍋加水同肉末一起用中火燒開,注意要把肉末分散 | |
3. 水燒開後先下蘿蔔,等水再次燒開再下陽春麵 | |
4. 燒開後,再煮5分鐘,讓麵條充分吸收水分 | |
5. 關火,擺盤 ⊙ ﹃⊙ | ![]() |
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