肉桂法式煎吐司

肉桂法式煎吐司，主要食材：吐司、無鹽黃油適量（可換成植物油，熱量更低）。蛋奶液：牛奶100克、雞蛋1個、蛋黃1個（做戚風多出來的，用全蛋也可以）、蜂蜜30克、肉桂粉適量。裝飾：好時朱古力醬。

基本介紹

• 中文名：肉桂法式煎吐司
• 主要食材：吐司、無鹽黃油適量
• 配料：蛋奶液：牛奶100克
• 輔料：蜂蜜30克、肉桂粉適量

原　料

名稱

肉桂法式煎吐司

材料

吐司、無鹽黃油適量（可換成植物油，熱量更低）。蛋奶液：牛奶100克、雞蛋1個、蛋黃1個（做戚風多出來的，用全蛋也可以）、蜂蜜30克、肉桂粉適量。裝飾：好時朱古力醬。

操　作

1、吐司切厚片，再切成2半。

2、牛奶加雞蛋打散。

3、加入蜂蜜打勻。

4、灑入少量肉桂粉打勻。

5、把吐司片浸泡在蛋奶液中。

6、平底鍋加熱，融化黃油。

7、吐司片放入鍋中，小火慢慢煎至蛋液凝固。

8、起鍋裝在盤子上，淋上朱古力醬。

貼士：早餐：肉桂法式煎吐司、牛奶、枇杷，其實也可以當作下午茶，很美味吧！切得比較厚，這樣煎出來就是外脆里嫩的口感，我覺得很好吃，另外一定要配少許的肉桂粉喲，很提味的。