肉末南瓜飯

肉末南瓜飯，以南瓜、肉餡、米飯為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：肉末南瓜飯
• 分類：飯
• 主要食材：南瓜，肉餡

用料

材料

南瓜

肉餡

大米

郫縣豆瓣醬

蔥末

薑末

鹽

料酒

白鬍椒粉

做法

1. 肉餡用料酒、白鬍椒粉、薑末醃起來

2. 南瓜切成小塊，大米淘洗乾淨

3. 炒鍋放油燒熱，放入豆瓣醬，炒出紅油以後放蔥末薑末，然後放肉餡，變色以後放鹽。

4. 大米放進電飯鍋，加水，把南瓜、肉餡倒進去，按鍵就好~~