聖誕布丁

聖誕布丁（Christmas pudding），是一種在聖誕節（十二月二十五日）供應的傳統布丁，通常作為聖誕晚餐的一部分，它起源於中世紀的英格蘭。

聖誕布丁有時也被稱作梅子（葡萄乾）布丁或梅子（葡萄乾）達芙，然而這也可以指其它種類的包含乾果的蒸熟布丁。儘管它叫做“梅子布丁”，它實際上並不含有梅子，因為在維多利亞時代之前，梅子（plum）這個單字指的是葡萄乾（raisin）。

基本介紹

• 中文名：聖誕布丁
• 主要原料：麵包
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

食物做法

食物簡介

聖誕布丁（christmas pudding）是在聖誕節吃的一種應節食品。

具體做法

1、將麵包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄乾，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。

2、將4個生雞蛋和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。

3、將100克麵粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。

4、模子內側刷上黃油，並在表面均勻撒上一層白糖。

5、將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面，待涼透後即可。

營養價值

食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、

鮮奶布丁、朱古力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來更好，布丁也是果凍的一種。

布丁粉用卡拉膠和角豆膠L.B.G等天然海藻膠為凝固劑（即布丁安定劑），採用硬脂醯乳酸鈉SSL和單幹脂T-95為乳化劑，再配上雞蛋、

砂糖、油脂及其他配料與水攪勻而成。本發明採用純天然原料，營養豐富、色、香、味俱全。
入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面，待涼透後即可。

食物來意

今日的聖誕布丁乃源於傳統聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁，因此聖誕布丁的成份雖沒有梅子，但亦稱為乾果布丁，成為聖誕菜式的新成員。傳統上，每當基督降臨節來臨，每位家庭成員都要共同製造一個耶誕布丁，象徵團結和諧，且各人在攪拌一下麵團時，都會默默許下一個願望，最後還會在麵團里藏一個硬幣。

聖誕布丁

基本信息

遊戲名稱：聖誕布丁

遊戲類型：休閒小遊戲

遊戲大小：2455

遊戲介紹

聖誕節少不了各種美味的食物喔，這次為你帶來傳統的聖誕堅果布丁，絕對是聖誕節不可多得的甜品，快來動手製作吧！

聖誕布丁

操作指南

如何開始

遊戲載入完成後點擊play兩次即可開始遊戲。

操作方法

遊戲中使用滑鼠操作，根據提示點擊/拖動食材製作蛋糕。

遊戲目標

聖誕快到了，來做一份香美的布丁吧！